CONFERENCIA: Superalimentos. Verdad o ficción

9 Nov @ 19:30h – Por definición, un superalimento es un alimento rico en nutrientes, especialmente en fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales, ácidos grasos u otros componentes, que se considera beneficioso para la salud. Se hace una valoración nutricional basada en estudios bibliográficos de diversos alimentos incluidos en esta clasificación como son el acaí, la maca, el kale, la quinoa, la […]